Jaką cebulę wybrać do sałatki? Każda z odmian ma swoje właściwości
Obecnie sytuacja na rynku cebuli jest stabilna. Warzywa nie brakuje, co więcej, w zbliżającym się okresie infekcji może być naturalnym antybiotykiem. Klienci...
Trwają krajowe zbiory ziemniaków, a ceny idą w dół
W Polsce jeszcze trwają zbiory ziemniaków. Jak informuje „Puls Biznesu”, na rynkach hurtowych ceny są znacznie niższe niż rok temu. Czy trend spadkowy utrzyma...
Sezon na żurawinę w pełni. Ile trzeba zapłacić za kilogram?
Wspiera odporność, układ moczowy, a kwaskowe owoce doskonale sprawdzą się jako baza do nalewek, dżemów i sosów. Sezon na żurawinę nabiera rumieńców. Choć owoce...
Anomalie pogodowe. Wkrótce więcej zapłacimy za zakupy
Oprócz skutków ekstremalnych warunków pogodowych, to wysokie opłaty za prąd i gaz, rosnące płace, koszty produkcji oraz wymagania dot. ochrony środowiska i...
Artur Balazs: Pszenica kosztuje tyle co 15-20 lat temu. A koszty są znacznie wyższe!
Rozmowa z Arturem Balazsem, który był trzykrotnie ministrem, w tym ministrem rolnictwa, dziś przewodniczącym kapituły Europejskiego Funduszu Rozwoju Wsi...
Sezon na paprykę w pełni. Ile kosztuje kilogram?
Kończy się lato, za oknem powoli czuć jesień. Na pierwszy plan wyłaniają się typowo wrześniowe warzywa, wśród nich papryka z polskich pól. Na straganach i w...
Jarzębina zwiastuje jesień. Kiedy zbierać owoce?
Jarzębinę można zacząć zbierać jesienią. Czerwone kuleczki barwią krajobraz dość długo, można je podziwiać jeszcze w listopadzie, a nawet w grudniu. W okresie...
Trwają zbiory owoców czarnego bzu. Tyle płacą w skupie za kilogram
Czarny bez to od lat roślina, którą wykorzystuje się nie tylko w kuchni, ale we wspomaganiu zdrowia i odporności. Ma niesamowite właściwości i coraz chętniej...
Żniwa 2024 dobiegają końca. Ministerstwo rolnictwa ocenia sytuację na rynku zbóż
Tegoroczne zbiory trwają jeszcze na północy kraju, jednak resort rolnictwa przewiduje, że w drugim tygodniu sierpnia żniwa dobiegną końca. Podaje również, że...
Tak poznasz, że już pora wyrywać cebulę z ziemi. Nie przepad tego momentu
Jak rozpoznać, że cebula jest gotowa do zbioru i jak ten zbiór powinien wyglądać? To często zadawane pytania przez początkujących działkowców i ogrodników....
Na półkach papryka z krajowych pól, tanieje ta z Holandii. Ucierpi polski rolnik?
Rozpoczął się sezon na polską paprykę. Na straganach i w marketach nie brakuje kolorowych warzyw. Na ten produkt wielu czekało, w sprzedaży wciąż jednak można...
Dzięki tym zabiegom sałata dłużej zachowa świeżość
W okresie letnim kusi paleta świeżych warzyw i owoców. Kanapka z ogórkiem i pomidorem? Sałatka pełna witamin? Brzmi pysznie. Bazą do wykonania wielu dań jest...
Ceny jagód leśnych. Zbierasz? Uważaj, możesz dostać mandat
Trwa sezon na jagody leśne. Ile kosztuje słoik tych owoców? Cena jagód jest tym niższa, im więcej owoców i zbieraczy. Na jagodach czy grzybach można całkiem...
Za warzywa i owoce rolnicy dostają nawet nie połowę tego, ile płacą konsumenci
Rozjeżdżają się widełki cenową pomiędzy stawkami za warzywa i owoce dla gospodarzy, a tymi na sklepowych półkach. Cierpią na tym także konsumenci, którzy płacą...
Po ziemniaki i cebulę jedź na wieś. Ceny warzyw prosto z pola
W markecie cebula kosztuje ok. 4 zł za kilogram, podaje czytelnik, tymczasem rolnik dostaje za nią... 30 groszy. To kwota, przy której trudno o opłacalność....
Ostatnie czarne porzeczki w sezonie. Ile za kilogram?
Trwa letni sezon, a co za tym idzie, Polacy sięgają po miękkie owoce. Można dostać m.in. czereśnie, maliny, jagody, a także porzeczki. Choć rozróżnia się...
Za chwilę żniwa rzepaku w całym kraju. Co powstaje z oleistej rośliny?
Ostatnimi tygodniami pola mieniły się kwitnącym rzepakiem, a pszczoły zbierały z niego nektar na miód. Trwają małe żniwa jęczmienne, gdzieniegdzie wyjeżdżają...
Ceny truskawek na finiszu sezonu. Po ile kilogram?
Ile kosztuje kilogram truskawek pod koniec czerwca? To zależy. Ceny nie są stabilne, nie ma też niskich stawek, jak jeszcze tydzień, dwa tygodnie temu. Sezon...
Bób w sprzedaży. Ile kosztują strączki w sezonie?
Na sezonowe warzywa i owoce czekała większość z nas. Wraz z promieniami słońca wróciła ochota na soczyste truskawki, chrupiące rzodkiewki lub aromatyczne młode...
Żniwa 2024. O czym musi pamiętać rolnik, aby bezpiecznie wykonać prace?
W wielu regionach trwają już małe żniwa, niedługo rolnicy rozpoczną zbiory rzepaku, pszenicy i innych zbóż. Praca w polu niesie ze sobą zagrożenia wypadkowe....
Borówki już są, ale cena jeszcze nie na każdą kieszeń
Smaków lata nie brakuje. Ze względu na anomalia pogodowe, wiele owoców pojawiło się wcześniej. Są już truskawki, maliny i czereśnie. W czerwcu do sprzedaży...
Polskie ziemniaki jednak egipskie? Taki proceder będzie karany
Trwa sezon na nowalijki, klienci z chęcią kupują świeże rzodkiewki, sałaty i ziemniaki. Ma być smacznie, tanio i najlepiej z krajowych upraw. Okazuje się, że...