Czy leszczyna jest jadalna

Leszczyna zwiastuje wiosnę, jako jedna z pierwszych budzi się do życia. Wystarczą pierwsze promienie słońca, a roślina ta zaczyna kwitnąć. Pierwsze „kotki” na...

Choć nie tak znane jak podgrzybki, prawdziwki czy kurki, mają grono swoich zwolenników. Wielu grzybiarzy docenia walory smakowe tych grzybów. Mowa o opieńkach,...

Jesień to zdecydowanie czas grzybów, w wielu regionach w ciągu ostatnich tygodni amatorzy leśnych wycieczek wynosili pełne kosze. Wszystko, co dobre, jednak się...

Większość warzyw korzeniowych jest już zebrana. Wśród nich burak ćwikłowy, który wyjątkowo mógł zostać na działkach dłużej niż pomidory, papryka czy cukinia....

Żywność bez chemii, wolniejsze i spokojniejsze dni, własne warzywa i owoce z ogródka, długie spacery – można by rzec, że życie kiedyś było inne. Czy obecnie nie...

Grzyby najczęściej jemy w zupie, sosie i jako przystawkę. Kto z nas nie lubi smażonych niczym kotlet kani lub marynowanych podgrzybków prosto ze słoika? Choć w...

W tym roku amatorzy leśnych wycieczek nie narzekali na brak grzybów. W niektórych regionach aż roiło się od prawdziwków, podgrzybków i kurek. Wielu samodzielnie...

Niezależnie od tego, czy zależy nam na wyeliminowaniu nieprzyjemnych zapachów w pokojach, czy po prostu nadaniu mieszkaniu pięknego aromatu – odświeżacz...

Wraz z popularnością na życie w myśl filozofii zero waste przyszły sposoby na wykorzystywanie wielu produktów do ostatniego okruszka. Wiele z tych rzeczy się...

Największy wysyp grzybów pojawia się po deszczu. W wilgotnych warunkach rozwijają się najlepiej, dlatego często kilka dni po obfitych opadach w lasach roi się...

Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy jeszcze trwa, grzybiarze mogą liczyć na m.in. kurki, opieńki i podgrzybki. Świeże...

Czarnobyl to nie jedyne miejsce, które opuszczone przez człowieka, zaczęło tętnić nowym życiem. Natura pokazuje swoją potęgę w wielu miastach na całym świecie....

Wspiera odporność, układ moczowy, a kwaskowe owoce doskonale sprawdzą się jako baza do nalewek, dżemów i sosów. Sezon na żurawinę nabiera rumieńców. Choć owoce...

Listopad kojarzy nam się raczej z drzewami bez liści, krótkimi dniami i brzydką pogodą. Przyroda już śpi, żeby obudzić się dopiero na wiosną. Prawda jest jednak...

Natura kryje w sobie wiele fascynujących organizmów. Zachwycają nas nieznane gatunki zwierząt, także świat roślin może przynieść niespodzianki. Wśród grzybów...

W większości kraju zbiory kukurydzy już się kończą. Jak wskazuje Izba Zbożowo-Paszowa, podaż kukurydzy suchej maleje, a wielu producentów decyduje się...

Zgodnie z unijną polityką, do 2050 r. ma dojść do prawie całkowitej dekarbonizacji sektora energetycznego, co nie jest możliwe bez udziału OZE w miksie...

Agrowoltaika, określana również jako agroPV to połączenie na tym samym obszarze dwóch rodzajów działalności: hodowli czy upraw rolnych, oraz produkcji energii...

Orzechy włoskie chętnie wykorzystujemy do przygotowania dań i deserów, szczególnie w okresie świątecznym. To również smaczna i zdrowa przekąska. Niestety...

Polacy królują w uprawie dyni? Okazuje się, że tak. Od 2020 roku nasz kraj jest liderem w produkcji warzywa w Unii Europejskiej. Jak informuje Krajowy Ośrodek...

Są warzywa i owoce, które odrastają z resztek i jest ich całkiem sporo! To wspaniała informacja i kolejny sposób na redukcję marnotrawstwa. Dlatego następnym...

Jesień to czas grzybów, po deszczu wielu amatorów leśnych wycieczek liczy na wysyp. W niektórych regionach kosze pełne są kurek, podgrzybków, prawdziwków, czy...