Czy miód manuka jest warty swojej ceny?
Z roku na rok zyskuje coraz większą popularność, chociaż mały słoik tego miodu może kosztować nawet kilkaset złotych. Nie bez powodu więc nazywany jest...
Czy ten miód ma dodatki? Nie daj się oszukać. Na to zwróć uwagę
Pełnia lata to dla pszczelarzy najbardziej intensywny czas w roku – sezon pszczelarski. Co to właściwie oznacza? Miodobranie i monitorowanie pszczelich rodzin....
Czy wiesz, jak powstaje miód? Praca w ulu nigdy się nie kończy
Lipowy, rzepakowy, leśny, akacjowy, spadziowy. Rodzajów miodu jest wiele, każdy charakteryzuje się innym smakiem, kolorem i konsystencją. Jednak zasada...
Jak rozpoznać, że z miodem jest coś nie tak? Czy może się zepsuć?
Miód ma całkiem długą datę przydatności, a jeśli słoik będzie szczelnie zamknięty i odpowiednio przechowywany, miód można jeść nawet po określonej dacie. Zdarza...
Na to zwróć uwagę, gdy kupujesz miód. To prawdziwy czy sztuczny?
W sklepie wybór miodu może przyprawić o zawrót głowy. Gryczany, lipowy, wielokwiatowy – rodzaje są różne, ale jak rozpoznać, czy miód jest prawdziwy? Na półkach...
Rośnie w całej Polsce! Zbieraj złotą rózgę i zrób z niej lecznicze przetwory
To idealny czas na zbiór złotej rózgi, nazywanej też polską mimozą. Wykorzystasz je do przygotowania miodku nawłociowego czy herbatki. Ta roślina pomaga przy...
Pszczelarze apelują o interwencyjny skup miodu. To może uratować polskie pasieki
Polscy pszczelarze nie otrzymali pomocy w związku z niekontrolowanym napływem miodu z Ukrainy. Apelują o interwencyjny skup miodu, żeby ratować polskie pasieki.
Chiński miód zalewa nasz rynek. Unijna platforma ma przeciwdziałać fałszowaniu miodu
Powstaje unijna platforma miodowa, która ma poprawić autentyczność miodów. Tymczasem do Polski płyną kontenery podejrzanego miodu z Chin.
Miód cieszy się coraz mniejszym zainteresowaniem? Z roku na rok jemy go mniej
Konsumpcja miodu w Polsce spada, takie są szacunki Polskiej Izby Miodu. W ubiegłym roku Polacy zjedli w sumie nieco ponad 30 tys. ton miodu, czyli o 8 tys. ton...
W tym roku zbiory polskiego miodu będą mniejsze?
Według szacunków Polskiej Izby Miodu tegoroczne zbiory miodu w kraju mają tendencję spadkową. Klienci mogą to odczuć szczególnie w przypadku popularnych miodów...
Tyle aktualnie zapłacimy za słoik prawdziwego miodu
Cena miodu zależy przede wszystkim od tego, czy w ogóle powstał. Im mniej roślin do zapylenia, tym mniej miodu trafi na sklepowe półki. Te popularne, jak...
Ważne zmiany na etykietach. Syrop glukozowy zamiast miodu? To klient będzie wiedział
Unia Europejska przychyliła się do próśb pszczelarzy o wprowadzenie zmian na etykietach. Znajdą się na nich informacje, z jakiego kraju pochodzą miody...
Większość pasiek w Polsce, to zakłady rodzinne. Historia miodu
Chociaż nie wiadomo, kto i kiedy po raz pierwszy zebrał miód, wiadomo na pewno, że pszczoły żyły na Ziemi jeszcze zanim pojawili się na niej ludzie. Dowodem...
Pszczelarze z regionu strajkują razem z rolnikami. Zagraniczne miody nie są badane
Pszczelarze z naszego regionu podzielają zdanie rolników, że polski rynek zalewany jest tańszymi i wątpliwej jakości produktami z innych krajów, zwłaszcza z...
Znakowanie miodów. Pszczelarze chcą wydłużenia vacatio legis przepisów
W kwietniu ma wejść w życie rozporządzenie dotyczące znakowania miodów, jednak środowisko pszczelarskie prosi o przedłużenie vacatio legis ze względu na kwestie...
Jak podgrzać miód, by nie stracił właściwości? Ważne, by pamiętać o jednym
Płynny, kremowy, skrystalizowany. Miód ma różne konsystencje. Ten, który zawsze pozostaje płynny, jest prawdopodobnie „oszukany”, czyli zawiera niepożądane...
Dlaczego pszczoły produkują mniej miodu?
Pszczoły produkują coraz mniej miodu, to zjawisko trwa od ostatnich pięciu dekad, dlatego naukowcy postanowili się zająć tą sprawą. Producenci miodu nie są...
Miód spadziowy i inne odmiany. Tyle dziś kosztuje słoik naturalnego złota
Cena miodu jest tym wyższa, im rzadszego rodzaju jest sam miód. Na najwyższej półce cenowej znajdziemy zatem m.in. miód spadziowy czy wrzosowy. Wielokwiatowy,...
Nietypowa pasieka w Poznaniu. Zbiory zaskoczyły pszczelarzy!
Sezon pszczelarski dobiegł końca, a wraz z nim zakończyły się zbiory miodu. Na poznańskim Gratowisku, czyli punkcie selektywnego zbierania odpadów od roku...
Ile pieniędzy trafiło do pszczelarzy w wiosennych naborach? Kolejne wsparcie niedługo
Kilka miesięcy temu pszczelarze mieli okazję złożyć wnioski o wsparcie w ramach trzech interwencji finansowanych z budżetu Planu Strategicznego dla WPR...
Zmiany w znakowaniu miodu. Co pojawi się na etykietach?
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przygotowało projekt rozporządzenia, który określa zmiany w znakowaniu miodu. Dotyczy to zwłaszcza mieszanek miodów...
Pszczelarstwo w Polsce ma się dobrze, ale potrzeby krajowego rynku są większe
W ostatnich latach znacznie wzrosło zainteresowanie pszczelarstwem, zajmuje się nim ponad 91 tys. osób. Produkcja miodu wahała się - od 13 do 24 tys. ton i nie...
