Główka młodej kapusty

Jak wiosna, to nowalijki. Na rynku pojawia się coraz więcej świeżych krajowych warzyw; są już szparagi, botwina, na scenę wkroczyła młoda kapusta. Oprócz...

Jak rozpoznać, że cebula jest gotowa do zbioru i jak ten zbiór powinien wyglądać? To często zadawane pytania przez początkujących działkowców i ogrodników....

Kapusta to jedno z popularniejszych warzyw w kraju. Szczególnie wiosną młode główki trafiają na stół w postaci zupy, gołąbków czy bigosu. Choć Polska wciąż jest...

Na sezonowe warzywa i owoce czekała większość z nas. Wraz z promieniami słońca wróciła ochota na soczyste truskawki, chrupiące rzodkiewki lub aromatyczne młode...

Organizacje producentów owoców i warzyw kolejny raz mogą ubiegać się o dofinansowanie na realizację działań zapisanych w swoich programach operacyjnych....

Ruszył sezon na jagody leśne, a w sprzedaży pojawiają się pierwsze jagodzianki. Ile kosztuje słoik tych owoców? Cena jagód może być wyższa tam, gdzie jest ich...

Choroby pomidorów osłabiają roślinę i zabierają zbiory. Możesz stracić całą dotychczasową pracę włożoną w uprawę. Sprawdź, czy twoje grządki zaatakowała zaraza...

Niezależnie od tego, czy lipiec jest upalny, czy raczej deszczowy i z umiarkowaną temperaturą, możesz wysiać jeszcze szereg warzyw, które zdążą wyrosnąć do...

Ogórki do gruntu siejemy dopiero, kiedy ziemia jest już wystarczająco nagrzana, nie wcześniej więc niż w drugiej połowie maja. Jednak rozkład ogrodu trzeba...

Smaków lata nie brakuje. Ze względu na anomalia pogodowe, wiele owoców pojawiło się wcześniej. Są już truskawki, maliny i czereśnie. W czerwcu do sprzedaży...

Pietruszka to popularne warzywo, które chętnie uprawiamy w naszych przydomowych ogrodach i na działkach zarówno ze względu na korzeń, jak i natkę. Koniecznie...

Trwa sezon na nowalijki, klienci z chęcią kupują świeże rzodkiewki, sałaty i ziemniaki. Ma być smacznie, tanio i najlepiej z krajowych upraw. Okazuje się, że...

A to feler, westchnął seler - brzmi fragment wiersza Jana Brzechwy „Na straganie”. Aby uniknąć wadliwych warunków do uprawy selera, koniecznie sprawdź, jaki...

Podcinanie liści pomidorów to ważny zabieg, ogławianie pomidorów o odpowiedniej porze — również. Ważne, by pozbywać się tylko tych właściwych części rośliny i...

W sezonie 2024 wyjątkowo wcześnie dojrzewają gruntowe truskawki, a to oznacza początek sezonu na przetwory. Zdarzyło się, że twoje dżemy, musy, soki i inne...

Trwa sezon na nowalijki. Świeże i młode warzywa kuszą zapachem, smakiem, ale nie zawsze ceną. Mimo że płacimy więcej za rzodkiewki, szczypiorek lub fasolkę,...

Skoki cenowe w sektorze żywności to żadna nowość, jednak gdy przychodzi płacić krocie za popularne i szeroko dostępne warzywo, to pojawia się zdziwienie....

Wydawałoby się, że ceny warzyw i owoców rosną, ale także w tym sektorze widać niespodzianki. Krajowe pomidory są zaskakująco tanie, a eksperci wskazują na...

Ciepłe dni kojarzą się nie tylko z rozkwitem roślin, ale także powrotem sezonowych warzyw i owoców. Zarówno dzieci, jak i dorośli, czekają na wysyp truskawek,...

Bazarki powoli zapełniają się nowalijkami. Widać krajowe rzodkiewki, buraczki, młode ziemniaki, kapustę, wkraczają też wczesne odmiany kalafiora. Z jednej...

Na straganach poszerza się wybór krajowych warzyw, jednak wiele z nich pochodzi spod osłon, co podwyższa koszt produkcji. Mniejsza dostępność to też na ogół...

Uprawa warzyw na słabych glebach jest możliwa, ale wymaga trochę więcej wysiłku niż uprawa na tych zasobnych w składniki mineralne i o lepszej pojemności...