Zdrowe odżywianie

Rynek żywności ekologicznej w Polsce ma duży potencjał. O jego sile stanowią konsumenci, którzy pogłębiają wiedzę na temat produkcji ekologicznej oraz coraz...

Przeciętnie, każdego dnia zjadamy o około 20 dkg warzyw i owoców za mało. Ale powoli ich spożycie wzrasta. Niektóre wybieramy chętniej niż inne.

Słoików nigdy za wiele? Można wykorzystać je na wiele sposobów. Zamknąć w nich przetwory, przechowywać przyprawy i zioła, zapakować lunch do pracy, zrobić z...

Obok dojrzałego, soczystego pomidora rozgrzanego letnim słońcem ciężko jest przejść obojętnie. Są różne sposoby na to, aby zapewnić sobie wspaniałe zbiory...

Marnujemy na potęgę. Statystyczny Polak wyrzuca rocznie do kosza na śmieci nawet 350 kg odpadów. Takie statystyki zachęcają coraz więcej osób do zmiany swojego...

260 zł za kilogram – tak rok temu zaczął się sezon na czereśnie. Nie dość, że cena wprawiała w osłupienie, to owoce wcale nie były rodzime, a importowane....

Smak i aromat lata. Na owoce sezonowe wielu z nas czeka z utęsknieniem. Soczyste truskawki, świeże maliny prosto z krzaczka, lekko kwaśny agrest – to wszystko...

Z długoterminowej prognozy pogody IMGW wynika, że czerwiec i sierpień mogą być wyjątkowo gorące. Jeśli planujemy w tych miesiącach urlop, warto też wcześniej...

Nie zawsze zgrabne, nie zawsze piękne, ale tak samo smaczne, jak te kształtne i sprzedawane hurtowo na rynku. Klienci wciąż jednak tkwią w estetycznych ramach i...

O jerzykach napisano już dużo, a tymczasem wielu ciągle uważa je za jaskółki. Te zaś nawet nie są z nimi zbyt blisko spokrewnione – zauważa prof. Piotr...

Nie trzeba być ogrodnikiem, żeby wiedzieć, że nie wszystko trzeba kupować, aby mieć kuchnię pełną pysznych i zdrowych roślin. Część z nich można znaleźć podczas...

Znanych jest około 2 tys. gatunków termitów. „Projekty” ich kopców były udoskonalane przez dziesiątki milionów lat. Kopce zbudowane przez niektóre rodzaje, na...

Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku...

Sezon na truskawki trwa, na targach już pojawiają się te najsłodsze, prosto z pola. Truskawki można też z łatwością hodować we własnym ogrodzie, a żeby zbiory...

Uprawa własnego ogrodu jest nie tylko pożyteczna, bo sami hodujemy sobie jedzenie i świeżą porcję witamin, ale może być też bardzo przyjemna. Ogrodnictwo wymaga...

Jeśli spotkamy na swojej drodze ptaka, musimy przede wszystkim podjąć odpowiednią decyzję. Jeśli zwierzę jest ranne lub zachowuje się nietypowo, nie ma...

Dlaczego warto zapraszać ptaki do ogrodu? Powodów jest wiele. Ptaki pięknie śpiewają, dzięki czemu umilają wiosenne i letnie przebywanie na świeżym powietrzu....

Ogród, mniejszy lub większy, można uprawiać praktycznie wszędzie. Nawet w mieszkaniu, na parapecie. Nie trzeba mieć wielu hektarów pola za domem i tak naprawdę...

Motyle są powszechnym widokiem na łąkach, w lasach i ogrodach na całym świecie. Są integralną częścią ekosystemów i mają duży wpływ na środowisko. Badania...

Borówki już od co najmniej kilku lat zyskują na popularności, łatwo wyhodować je we własnym ogrodzie, lubią słońce i są dużo większe niż leśne jagody. Często są...

Sprawdzamy, ile kosztują pierwsze maliny w maju 2023, jaka jest cena truskawek z polskich upraw i ile trzeba dziś wydać, by posmakować importowanych czereśni....

Nie tylko dzikie rośliny i zwykłe chwasty są jadalne i smaczne. Kolorowe kwiaty ogrodowe lądują na talerzu nie tylko dlatego, że pięknie wyglądają, ale również...