
Jak sprawdzić, czy żywność ekologiczna rzeczywiście pochodzi z ekologicznych upraw?
Na rynku pojawia się coraz więcej zdrowej żywności, oznaczonej jako „bio”, „eko” lub „organic”. W dodatku coraz częściej trafimy na nią nie tylko w dużych...

W co można zapakować towary? To jest lepsze od folii i plastiku
Robienie zakupów bez plastiku i foliowych torebek typu „zrywka”? To jest możliwe. Są na to sposoby. W plastikowych i foliowych opakowaniach kupimy podstawowe...

Wiesz, co jesz? Czy żywność ekologiczna może zatrzymać zmiany klimatyczne?
Coraz więcej mówi się o zmianach klimatycznych, które jeszcze niedawno mogły przypominać jedynie scenariusz filmu sensacyjnego, ale prawda jest taka, że skutki...

Pszczołom w Polsce brakuje naturalnego pożywienia, jest ich więcej, a "stołówek" nie
Pszczelich rodzin w Polsce znacznie przybyło, pszczelarstwo jest modne. Tymczasem w kraju rodzinom pszczelim brakuje bazy pożytkowej. - Można powiedzieć, że w...
![Niemal co trzeci Polak to uprawia. To trend obserwowany od kilku lat. "Kobiety robią to nieco częściej niż mężczyźni" [Wideo]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/9a/76/6183d32b1b704_o_xsmall.jpg)
Niemal co trzeci Polak to uprawia. "Kobiety robią to nieco częściej niż mężczyźni"
Niemal co trzeci Polak uprawia owoce i warzywa na własny użytek. - Ten trend pewnie będzie się rozwijał. Od jakiegoś czasu panuje moda na szeroko rozumianą...

Gdzie kupić regionalną żywność z Kujaw i Pomorza? Swojskie wędliny, lokalne warzywa
Lokalne targowiska to znakomite miejsca do poszukiwań regionalnych producentów żywności - owoców i warzyw, wędlin i nabiału, przetworów czy jajek. Kiedy jednak...

Pracują w zgodzie z naturą. I tak powstaje żywność
Rolnicy ekologiczni podkreślają, że produkcja żywności bez syntetycznej chemii, to nie tylko sposób na biznes, ale także życiowa pasja.

Naprawdę każdy z nas zjada rocznie 2 kg dodatków "E"?
Raport Najwyższej Izby Kontroli dotyczący dodatków do żywności, wprowadził sporo zamieszanie na rynku, ale przy okazji zwrócił uwagę wielu konsumentów na skład...

Rolnik roku 2018. Gospodarstwo Małgorzaty Wasiuk (zdjęcia)
Małgorzata Wasiuk – magister zarządzania – rzuciła pracę na etacie i została rolniczką. Od 2013 r. prowadzi gospodarstwo rolne w podbiałostockiej wsi Porosły....

Ryszard Zarudzki: Szansą dla podkarpackiego rolnictwa są produkty regionalne i ekożywność
Rozmowa z Ryszardem Zarudzkim, podsekretarzem stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi.Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi opracowało dokument, który ma...

Przetwórnie bio nie mają problemów ze zbytem. Niektóre nie nadążają z produkcją
- Zainteresowanie naszymi towarami jest tak duże, że mamy problem, by nadążyć z produkcją - mówi Mieczysław Babalski, rolnik z Pokrzydowa (koło Brodnicy), który...

Bio, eko, bez glutenu - jak kłamią, żeby zdobyć nasze pieniądze
Inspekcja Handlowa wzieła pod lupę sieci handlowe, sklepy ze zdrową żywnością, hurtownie, czy e-sklepy. Zweryfikowano jakość produktów ekologicznych oraz ich...

Żywność ekologiczna: Smaczna, zdrowa i dobra dla każdego
Obecnie często podkreśla się, że w odżywianiu dużą rolę odgrywa zdrowa żywność....

Expo Smaki: od piątku Targi Żywności Regionalnej, Tradycyjnej i Ekologicznej
Od 19 do 21 czerwca w Expo Silesia potrwają Targi Żywności Regionalnej, Tradycyjnej i Ekologicznej EXPO SMAKI 2015....

Jak zrobić prawdziwy wiejski smalec? Przyda się do smażenia pączków i faworków
Tłusty i lepki, to pierwsze skojarzenie ze smalcem. Kiedyś rarytas, dziś wielu kojarzy się z niezdrową żywnością. Można go traktować jako smarowidło, przekąskę...

Kiedy siać pomidory na rozsadę, kapustę, seler i paprykę? Pilnuj terminów
Termin siewu warzyw jest bardzo ważny dla ich prawidłowego rozwoju. Kalendarz siewu podpowie, kiedy siać paprykę, pomidory na rozsadę do tunelu lub szklarni,...

Czy impreza zero waste oznacza zero zabawy? Wręcz przeciwnie!
Trwa karnawał, wiele osób będzie z tej okazji organizować domówki. Impreza to powód do wspólnego spędzenia czasu i świetnej zabawy. Niestety często jest to...

Proszek do prania, kostki do toalety i zmywarki zrobisz samodzielnie, poznaj przepisy
Pranie, zmywanie, sprzątanie to czynności, które niekoniecznie sprawiają radość, nawet jeśli większość pracy wykonują za nas maszyny. Przy okazji używamy do...

Takiego drewna nie używaj do wędzenia kiełbasy, ryby i szynki, bo będą gorzkie
Jakim drewnem wędzić szynki, ryby i kiełbasy, jakiej wilgotności powinno być drewno, od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Odpowiadamy na...

Ceny faworków szokują, tłusto nie będzie. Ponad 100 zł za kilogram to przesada?
Faworki to symbol karnawału i słodkość uwielbiana przez wielu. Tegoroczne ceny faworków jednak mogą powodować niesmak. Jak się okazuje za kg może przyjść nam...

Ciastolina, którą zrobisz w domu. Potrzebujesz 6 składników i kilka wolnych minut
Ciastolina już od lat jest jedną z ulubionych farm zabawy wielu dzieci. Pobudza wyobraźnię i duże pokłady kreatywności, brudzi ręce i zapełnia czas na...

Quiz prosto ze sklepu mięsnego. Z jakiego to zwierzęcia? Odpowiesz sklepowej?
Dzień dobry, co podać? Pada pytanie zza sklepowej lodówki wypełnionej mięsem i jego przetworami. Chce Pan/Pani mięso białe czy czerwone? Może polędwiczkę?...