Afera mięsna jednak nie taka potężna? Sprawa ma drugie dno
Małżeństwo z Poznania, właściciele filii niemieckiego koncernu, mieli sprzedawać tłuszcze do pasz dla zwierząt, zawierające komponenty do produkcji paliwa i...
Polskie mięso podbije Malezję i Filipiny? Wkrótce możliwy eksport
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poinformowało, że Malezja uznała zasadę regionalizacji w odniesieniu do ASF, co oznacza zniesienie zakazu importu świeżego...
Jesienią za jajka zapłacimy więcej? Hurt ma wpływ na detal
Niektóre produkty są sezonowe, niektóre jednak kupuje się praktycznie codziennie - dotyczy to m.in. jajek. Na przestrzeni ostatnich lat cena za jedno kurze jajo...
Oto co wykryli pracownicy sanepidu podczas kontroli mięsa w sklepach i na targu
Pracownicy sanepidu prowadzili kontrole na stoiskach i w kioskach na targowiskach oraz zakładach żywienia zbiorowego i sklepach spożywczych. Robili to...
Trwają kontrole mięsa w sklepach i na targowiskach. Czy ASF jest groźny dla ludzi?
Mamy już więcej ognisk afrykańskiego pomoru świń niż w całym poprzednim roku. Pierwsze takie przypadki pojawiły się w województwie kujawsko-pomorskim. Najnowsze...
Japończycy będą się zajadać polskimi kurczakami i jajami? Zniesiono zakaz eksportu
Jak poinformował resort rolnictwa, zakaz eksportu mięsa drobiowego i produktów jajecznych do Japonii został zniesiony. Dotyczy to wszystkich polskich...
Rejestracja kur od 1 lipca? ARiMR odpowiada
Jeszcze rok temu informowano, że osoby, które utrzymują drób na własne potrzeby, będą zwolnione z obowiązkowej rejestracji zwierząt w systemie. Od 1 lipca...
Eksport wieprzowiny do Chin. Producenci chcą działań w zakresie promocji
O walorach polskiego mięsa mówi się na całym świecie. W tym roku pierwszy krajowy zakład produkcyjny po ponad 20 latach wyeksportuje wołowinę do Chin, także...
Kuna domowa - jak wygląda i jak odstraszyć tego drapieżnika
Kuna domowa obok kuny leśnej jest jednym z 2 gatunków tego zwierzęcia występujących w Polsce. Na zdjęciach wygląda uroczo? Do czasu, gdy otworzy pyszczek, który...
Kaszanka to nie temat tabu. Wolisz z kaszą gryczaną czy jęczmienną?
Kaszanka, podobnie jak salceson i zupa czernina budzą niekiedy kontrowersje. A może chętnie jesz, ale nie zastanawiasz się, z czego jest kaszanka? Grilowana...
Kupujesz kiełbasę na grilla? Przyjrzyj się jej składowi, może zaskoczyć
Wiosenne i letnie weekendy w Polsce pachną grillem. Powoli, nieśmiało rozpoczyna się sezon na grillowanie, które uskuteczniamy w weekendy, a na ruszt...
Biała kiełbasa nie tylko na Wielkanoc. Jak wybrać najlepszą?
Biała kiełbasa to tradycyjny element wielkanocnego stołu. Najczęściej jemy ją z żurkiem albo barszczem białym. Świetnie smakuje w połączeniu z ćwikłą, chrzanem...
Sałata droga jak wołowina? Ceny sałaty przekraczają 46 zł za kilogram!
Anomalie pogodowe, w tym niszczące uprawy ulewy, spowodowały gwałtowny wzrost cen sałaty w Argentynie. Ceny te dorównują teraz kosztowi wołowiny, co jest...
Salmonella w mięsie drobiowym? Służby zatrzymały przesyłkę z Ukrainy
Główny Inspektorat Weterynaryjny poinformował o stwierdzeniu salmonelli w mięsie drobiowym podczas kontroli na granicy polsko-ukraińskiej. GIW podaje, że...
Więcej jaj pochodzi z chowu ściółkowego. Tu już nie kupisz klatkowych
Za chwilę zaczną się przygotowania do Wielkanocy, której jednym z symboli jest jajko, jednocześnie składnik wielu świątecznych dań. Będziemy je kupowali...
Uważaj na swoje kury i indyki. Te objawy choroby powinny niepokoić
Rok 2024 przyniósł już 20 ognisk wirusa u drobiu i stratę kolejnych tysięcy kur i indyków. W całym 2023 roku straciliśmy w Polsce ponad milion sztuk drobiu z...
Wędzisz w domu wędliny na Wielkanoc? Sprawdź, jakie drewno do wędzenia jest najlepsze
Wybór drewna do wędzenia na Wielkanoc ma kluczowe znaczenie dla smaku świątecznych potraw. Od tradycyjnego dębu, przez delikatną jabłoń, aż po aromatyczną...
Związek Polskie Mięso podpowiada, na co zwrócić uwagę kupując mięso
Na co zwrócić uwagę i gdzie kupować mięso, żeby sobie nie zaszkodzić? Jakość mięsa to podstawa, która gwarantuje nam, że ugotowane potrawy będą smaczne, ale...
Będą kontrole na targowiskach po śmiertelnym zatruciu galaretą z mięsem
Jedna osoba nie żyje, a dwie trafiły do szpitala po zjedzeniu zatrutego mięsa na Podkarpaciu. W związku z tym ruszają wzmożone kontrole na targowiskach - także...
Kiełbasy powinny powstawać głównie z mięsa - uważają przedstawiciele branży mięsnej
Określenia produktów mięsnych mają być chronione prawem. By producenci roślinnych produktów nie mogli nazywać swoich wyrobów np. kiełbasami, bo to może...
Mniej wołowiny i wieprzowiny na stołach w najbliższych latach
Według prognoz Komisji Europejskiej do 2032 r., w UE spadnie konsumpcja wieprzowiny i wołowiny. Na produkcję mięsa będą miały wpływ czynniki związane ze...
Dostojna kura o angielskim rodowodzie jest popularna w Polsce. Jak hodować?
Sprawdzi się w przydomowym kurniku, czyli chowie amatorskim i jednocześnie jest ceniona przez hodowców na dużą skalę. Kury rasy Sussex są chowane zarówno na...