
Kontrole w ośmiuset ubojniach bydła? Zapowiedź audytu na ogromną skalę
Kontrolerzy unijni wrócą do polskich rzeźni, mowa o wyjątkowo skrupulatnym audycie. Takimi ustaleniami dzieli się radio RMF FM.

Nie chcemy silikonowej wołowiny ze Stanów, mówią i protestują przed ambasadą
Przed ambasadą USA w Warszawie protestują rolnicy. Wskazują, że nie chcą wyparcia z rynku naszej wołowiny, na rzecz amerykańskiego mięsa.

Inspektorzy unijni sprawdzili ubojnie - są wątpliwości. Główny Lekarz Weterynarii zostanie zdymisjonowany?
Afera wokół mięsa skończy się dymisją Głównego Lekarza Weterynarii - taką nieoficjalną informacją podzieliło się Radio RMF FM. Paweł Niemczuk miał potwierdzić te doniesienia.

Małopolska. Efekt afery, wszystkie ubojnie do kontroli
Do 8 lutego 2019 roku wszystkie ubojnie w Małopolsce zostaną skontrolowane – poinformowała Agnieszka Szewczyk-Kuta, małopolski wojewódzki lekarz weterynarii. To reakcja na wykrycie nielegalnego uboju chorych krów i pozyskiwania z nich mięsa. Aferę wykryli dziennikarze Uwagi i Superwizjera TVN, Podejrzaną ubojnię zamknięto, w Polsce pojawili się unijni inspektorzy, którzy sprawdzają nasz system kontroli jakości mięsa.

Trwają kontrole w ubojniach na całym Pomorzu. Hodowcy liczą straty
Załamani rolnicy, wystraszeni klienci i ubojnie na celowniku. Afera mięsna osiągnęła apogeum. Jej skutki są druzgocące dla całej branży. Mieszkańcy Pomorza boją się kupować wołowinę, po tym jak media ujawniły szokujący proceder uboju chorych zwierząt, które były leczone m.in. antybiotykami.

Komisja Europejska zbada sprawę uboju chorych krów z Polski. Od poniedziałku rozpoczną się kontrole w ubojniach
W poniedziałek do Polski przylecą inspektorzy Komisji Europejskiej, aby zbadać sprawę nielegalnego uboju krów, z których mięso trafiło do 10 państw UE. Unijni eksperci będą w Polsce przeprowadzać kontrole od 4 do 8 lutego.
Mięso chorych i padłych krów na talerzach. Proponują kamery w ubojniach, boją się strat
Mięso z uboju "leżaków" (tak określiła pracownica mazowieckiej ubojni chore zwierzęta), trafiało do sklepów. Burza po reportażu o nielegalnym i niehumanitarnym uboju krów, przybiera na sile. Rolnicy obawiają się, że konsumenci będą patrzeć na cały rynek przez pryzmat wydarzeń z Mazowieckiego.

Sylwia Spurek: "czas na zakaz promowania mięsa, mleka, nabiału". Wpis wzbudza sporo kontrowersji
Europosłanka Sylwia Spurek wzbudza emocje swoim wpisem na Twitterze. Tym razem podniosła temat reklamowania produktów, które jej zdaniem szkodzą zdrowiu, środowisku i powodują cierpienie zwierząt. Spurek stwierdziła, że nadszedł czas na zakazanie promowania mięsa, mleka i nabiału.

Pogłowie bydła pod koniec 2020. Mniej zwierząt, wzrost tylko w grupie "młodzieży"
Pogłowie bydła w grudniu 2020 liczyło 6 278,9 tys. sztuk - podał Główny Urząd Statystyczny. W praktyce oznacza to, że - w ciągu roku - przybyło 0,3 % zwierząt. Biorąc jednak pod uwagę czerwcowe wyniki, było ich mniej o 64,8 tys. sztuk.

Ile kosztują produkty dla wegetarian i mięsożerców? Oto ceny mięsa i warzyw w sklepach, marketach i na straganie
Kilogram mięsnych żeberek czy cukinia i kalafior? Skrzydełek z indyka czy bakłażan? Kotlet schabowy a może bataty? Ceny warzyw zimą, zwłaszcza tych bio, nie ustępują stawkom za mięso. Postanowiliśmy sprawdzić, kto wyda więcej na zakupach spożywczych: wegetarianin czy mięsożerca.

Rolnicy chcą interwencji na rynku mięsa drobiowego i wieprzowego. Co na to komisarz Janusz Wojciechowski?
Krajowa Rada Izb Rolniczych jeszcze w listopadzie zwróciła się do unijnego komisarza ds. rolnictwa w sprawie uruchomienia działań interwencyjnych na rynkach mięsa drobiowego i wieprzowego. Janusz Wojciechowski odpowiedział.

Przybywa bydła, świń ubyło prawie 30%. Tak zmieniła się hodowla zwierząt w ostatnich 10 latach
Stado świń kurczyło się w ostatnich latach, choć dane z 2020 roku pokazują wzrost pogłowia. Przybyło w Polsce i regionie Kujawsko-Pomorskiego bydła. Przyglądamy się krajowym i regionalnym danym na temat hodowli głównych zwierząt gospodarskich.

Droższe zboża i soja podnoszą koszty produkcji mięsa, mleka oraz chleba. To może wpłynąć na ceny żywności w sklepach
Na razie droższe zboża i śruta sojowa podnoszą przede wszystkim koszty produkcji mięsa i mleka. Drożeje też mąka, więc tracą piekarze. Jednak niebawem te wyższe koszty mogą przełożyć się na niektóre podwyżki w sklepach.

Gdy pandemia osłabnie, zaostrzy nam apetyt na żywność i eksport nabierze rozpędu, import mięsa spadnie
Im gorzej będzie dla pandemii, tym lepiej dla rolników i innych producentów żywności. Bo wraz z rosnącym eksportem zacznie zwiększać się popyt i wtedy możliwe będą podwyżki cen w skupach.

Ceny świń i wieprzowiny. Schabowy wyjeżdża od rolnika dramatycznie tani, a ile kosztuje w sklepie? Sytuacja na rynku trzody
Średnia cena tucznika kl. 1 w pierwszych dniach grudniach w skupach na terenie województwa kujawsko-pomorskiego wyniosła 3,36 zł, podczas gdy jeszcze pół roku temu za kg tego żywca płacono 5,18 zł, w marcu blisko 6 zł. Maciory są ponad 2 razy tańsze niż przed rokiem. Na sklepowych półkach jednak dużych spadków nie widać. Dlaczego świnie są tak tanie i kiedy sytuacja dla rolników może się poprawić?

Świniobicie, czyli ubój zwierząt w gospodarstwie. Kwalifikacje osób uprawnionych do przeprowadzenia uboju zwierząt w „rzeźniach rolniczych”
Gospodarz z powiatu świeckiego, który przed Bożym Narodzeniem zamierza ubić świnię z własnej chlewni, ale nie chce łamać prawa, pyta: - Czy nadal wymagana jest kilkumiesięczna praktyka na stanowisku ubojowca, nawet w przypadku, gdy rolnik zamierza ubić tucznika tylko na potrzeby własnej rodziny?

Rynek mięsa. Producenci wieprzowiny, wołowiny i drobiu mówią o zapaści w branży. Gospodarze i organizacje rolnicze apelują o pomoc
Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja producentów mięsa stała się jeszcze trudniejsza. Producenci wieprzowiny, wołowiny i drobiu mówią o zapaści w branży i proszą o pomoc.

Produkcja wołowiny, drobiu i wieprzowiny ucierpi. Coś trzeba jeść, ale skutki ograniczeń odchudzą portfele rolników
Kolejne obostrzenia w związku pandemią, dotkną nie tylko właścicieli hoteli czy lokali gastronomicznych, ale także gospodarstw produkujących wołowinę, wieprzowinę, czy drób.

Stado bydła pod oceną. "Wada - faktura co miesiąc. A zalet jest wiele", rolnicy komentują
Warto, aby hodowca znał wartość swojego stada. O wadach i zaletach bydła pod oceną, dyskutują na Facebooku internauci.

"Od 25 lat nie byłam na urlopie". Hodowcy krów o swojej pracy
Zamiana bydła mlecznego na mięsne - czy to dobry pomysł? Nad tym zastanawiają się, na Facebooku, rolnicy. Przytaczamy najciekawsze wypowiedzi.

Planujesz grilla w weekend? Minister zachęca do biesiadowania i kupowania polskiego mięsa
Co roku robiąc zakupy na grilla, wydajemy - uwaga - ok. 15 mld złotych. Czy kupujemy za to jakość? Na opakowaniach możemy znaleźć szereg oznakowań i certyfikatów jakości - np. QAFP, QMP, PQS, rolnictwo ekologiczne, Jakość Tradycja. Ministerstwo rolnictwa z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa i organizacjami producentów postanowiło wyjaśniać Polakom, jak grillowanie może być istotne dla gospodarki.

Zmiany w sklepach. Od 30 września nowy obowiązek znakowania mięsa sprzedawanego na wagę
30 września br. wejdą w życie przepisy nakładające obowiązek znakowania mięsa sprzedawanego na wagę grafiką przedstawiającą flagę kraju pochodzenia produktu- czytamy w komunikacie Ministerstwa Rolnictwa.