Cukiernie

Gaz dla cukierni i piekarni będzie tańszy od 1 kwietnia. Sejm przegłosował już odpowiednie zmiany. Piekarze zapłacą za błękitne paliwo maksymalnie 200,17...

W środę na stronach Rządowego Centrum Legislacji opublikowano projekt rozporządzenia Ministra Klimatu i Środowiska ws. stawek opłaty za produkty jednorazowego...

Konsumenci są zadowoleni, ponieważ obniżki cen mleka i jego przetworów są nareszcie widoczne także w sklepach. Jednak producenci mleka i przetwórcy mówią o...

Zazwyczaj zjadamy chleb na bieżąco, czasem jednak pozostaje nadmiar, z którym nie bardzo wiemy, co zrobić. Pozostawić w opakowaniu? Zamknąć w chlebaku? A może...

Mrożenie to jeden z najpopularniejszych sposobów przechowywania żywności. Odpowiednia temperatura i opakowanie pozwalają podstawowym produktom zachować...

Nastał nieco spokojniejszy czas zarówno dla właścicieli kurników, jak i konsumentów. Dlatego jaja raczej nie powinny drożeć, przynajmniej w najbliższym czasie.

Cukier znowu drożeje. Co prawda w Polsce produkujemy więcej słodkich kryształków niż jesteśmy w stanie zjeść, ale na światowym rynku sytuacja po raz kolejny się...

Chleb to jeden z podstawowych produktów w żywieniu człowieka. W lutym i marcu płaciliśmy za niego o blisko 30 proc. więcej niż rok temu. Na to, że bochenek jest...

Producenci mleka dostają coraz mniej za surowiec a przetwórcy twierdzą, że sieci handlowe wymuszają na nich kolejne obniżki, chociaż w sklepach nabiał wciąż...

Producenci wieprzowiny mają powody do zadowolenia, konsumenci raczej nie, bo ceny rosną. Zarówno te w skupie, jak i w sklepach. A zbliżające się święta oraz...

Wiosna wielu kojarzy się z młodością. I to nie tylko w metryce, ale także na talerzu. W marcu można sięgnąć po pierwsze okazy nowalijek, ale prawdziwy rozkwit...

Papryka po 30 zł/kg? Pomidory po 20 zł/kg? Ostatnio rynek warzyw przeżywał szok cenowy, a wszystko dlatego, że większość z nich pochodzi z importu, a...

Pyszny świeży chleb przygotujesz łatwo w domu przy niewielkich nakładach czasu i pracy. Spośród setek przepisów na pieczywo wybraliśmy te najprostsze. Sprawdź,...

Dobra wiadomość jest taka, że jaj na święta Wielkiejnocy nie zabraknie, chociaż cena może nieznacznie wzrosnąć. Po świętach możliwe są niewielkie obniżki, ale...

Za majonez jak za zboże? Ostatnio wielu klientów patrzy na ceny majonezu. Droższe jajka, chleb, rekordowa papryka z importu – w obliczu inflacji zwracamy uwagę...

Rolnicy sprzedający marchew i cebulę przecierają oczy ze zdumienia, bo kupujący płacą im czasami nawet więcej niż kosztują one na sklepowych półkach. Ale np....

Były już rekordowo drogie pietruszki, cebule, ziemniaki, pora na paprykę. Na krajową musimy jeszcze poczekać, obecnie prym wiodą te importowane z Hiszpanii lub...

Podwyżki nie omijają sektora piekarniczo-cukierniczego. Za mąkę płaci się sporo, podobnie wysokie są rachunki za energię. To przekłada się na ceny chleba i...

W Afryce, Azji lub Ameryce Południowej owady stanowią przysmak i często są spożywane jako przekąska lub dodatek do dań. Kiedyś Europejczycy sceptycznie...

Coraz więcej koncernów spożywczych radzi sobie z inflacją w ukryty sposób. Na popularności zyskuje bowiem downsizing, czyli „odchudzanie” opakowania przy...

Światowe Banki Żywności alarmują, że największymi marnotrawcami żywności są gospodarstwa domowe. W raporcie z 2020 roku podano, że prawie 54 procent zapytanych...

Zakłady mięsne - nie tylko w Polsce - poszukują surowca, więc ceny tuczników szybko rosną. To zapewne już niebawem przełoży się na wyższe ceny wieprzowiny w...