
Żywność prosto od rolnika. Sprawdź ceny na Podlasiu
Widać, że ogarnęła nas moda na zakupy jedzenia prosto od rolnika, serowara, hodowcy czy masarza. Przekonujemy się, że najzdrowsza i najbezpieczniejsza jest...

Polska żywność jest najlepsza. Loża ekspertów przyznała wyróżnienia 170 produktom
Wśród wyróżnionych produktów znalazły się: nabiał, pieczywo, mięsa (w tym dziczyzna), ryby, słodycze, miody, napoje, alkohole, pieczywo, warzywa, owoce,...

Ceny żywności: potanieją jajka, mleko i cukier, ale...
Ceny żywności w kwietniu 2018. W naszych portfelach zostanie trochę więcej gotówki po zakupach żywności. W porównaniu do lutego mniej zapłacimy za mleko, jajka...

Polska żywnością stoi. Padł kolejny eksportowy rekord
W minionym roku eksport żywności był większy niż w 2016 r., zwiększyło się też dodatnie saldo obrotów handlowych.

22 mln długu pomorskich producentów żywności
Jak wynika z najnowszych danych Krajowego Rejestru Długów choć produkcja żywności stanowi jedną z najważniejszych gałęzi polskiej gospodarki i ma duży wpływ na...
Eksportujemy coraz więcej żywności. A najwięcej drobiu
Według danych za pierwsze siedem miesięcy eksport polskich produktów spożywczych jest o 9,6 proc. większy niż przed rokiem.

EKOGALA Międzynarodowe Targi Żywności Wysokiej Jakości w Jasionce
Już 9-10 grudnia będzie można podziwiać i smakować żywność ekologiczną i tradycyjną, poznawać oferty gospodarstw i agroturystycznych na EKOGALI -...

Walczą o prawa do legalnej sprzedaży żywności dla rolników
Tylko w ciągu ośmiu lat po 2002 roku, upadło w Polsce 665 600 gospodarstw. Kampania „Nasza ziemia, nasza żywność, nasze zdrowie - BEZPOŚREDNIO OD ROLNIKA”...

Eksport polskiej żywności. Pobijemy rekord? Sprawdź
W tym roku warość eksportu polskiej żywności może wynieść 23, 3 mld euro. Byłoby więcej, ale w II półroczu spadła dynamika eksportu zbóż....

Żywność z Podhala podbije rynek?
Producenci żywności z gór skrzyknęli się. Na początek 33 przedsiębiorców będzie się razem promować na terenie całej Polski....

Jakiego drewna używać do wędzenia kiełbasy, ryby i szynki. Jeden typ omijaj
Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy? Jakiej wilgotności powinno być drewno? Od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Odpowiadamy na...

Chcesz suszyć grzyby? Możesz źle je kroić! Poznaj sprawdzone sposoby
Sezon na grzyby w polskich lasach trwa, choć z powodu suszy nie jest zbyt obfity. Uzyskane zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej...

Tego nie wyrzucaj. Czym różni się „należy spożyć do” oraz „najlepiej spożyć przed”?
Chcesz mieć w domu zapasy jedzenia? Rób je z głową. Żywność długoterminowa może być dobra do spożycia nawet kilka lat, jeśli będzie dobrze przechowywana....

Żywność ekologiczna prosto od rolnika. Po ile ser, marchew i miód?
W sobotę 23 września przypada Dzień Rolnictwa Ekologicznego w Unii Europejskiej. Ma przyczynić się do podnoszenia poziomu świadomości społecznej na temat...

Ziemniaki, marchew czy kapustę można kupić w okolicy. Tu znajdziesz rolnika
Wielu rolników jest gotowych sprzedać swoje produkty bezpośrednio klientom, a ci chętnie kupowaliby bez pośredników. Czasem trudno obu stronom skontaktować się...

Targi w Minikowie. „Barwy lata, dary jesieni” - kiermasz ogrodniczy, wystawy, żywność
„Barwy lata, dary jesieni” - to impreza targowa połączona z „Jesienną Wystawą Ogrodniczą”, „Kulinarną promocją karpia” oraz „Świętem ziemniaka”. Odbędzie się...

Pogoda sprzyja! Suszenie śliwek, jabłek i gruszek nie tylko dla cierpliwych
W sadach, ogrodach i na działkach trwa okres zbiorów. Suszenie owoców w piekarniku nie wymaga wysokiej temperatury, podobnie, jak w przypadku grzybów. Jabłka,...

Nowy program „Lokalna półka”, czyli więcej polskich produktów w marketach
W marketach 2/3 żywności miałoby pochodzić od lokalnych producentów. To założenie jednego z programów, który pojawił się w zapowiedzi wyborczej. Rząd zakłada,...

Rosół i schabowy, czyli klasyka polskiego obiadu. Taniej u Gessler czy Wachowicz?
Ile dziś kosztuje tradycyjny polski obiad? W restauracjach cena rosołu i schabowego, podstawowego niedzielnego dania, czasem może zaskoczyć. Zdecydowanie taniej...

Ziemniaki, drób, jabłka. Ile żywności produkujemy w Polsce? Mamy jej święto!
W piątek 25 sierpnia przypada Dzień Polskiej Żywności. Z tej okazji postanowiliśmy przyjrzeć się wielkości produkcji żywności w Polsce. O nasze bezpieczeństwo...

Festiwal Smaku w Grucznie za nami. Smakosze biesiadowali nad Wisłą mimo żaru
Festiwal Smaku w Grucznie za nami. Smakosze biesiadowali nad Wisłą mimo żaru, który 19 i 20 sierpnia lał się z nieba. Wielu przyjezdnych miało określony cel.

Co babcia trzymała w spiżarni? Tak nasi przodkowie radzili sobie bez lodówki
Jak przechowywać jedzenie bez lodówki, żeby się nie popsuło? Dręczy cię takie pytanie, gdy zepsuje się chłodziarka? Twoja babcia lub prababcia o takim sprzęcie...