Żywności

Widać, że ogarnęła nas moda na zakupy jedzenia prosto od rolnika, serowara, hodowcy czy masarza. Przekonujemy się, że najzdrowsza i najbezpieczniejsza jest...

Wśród wyróżnionych produktów znalazły się: nabiał, pieczywo, mięsa (w tym dziczyzna), ryby, słodycze, miody, napoje, alkohole, pieczywo, warzywa, owoce,...

Ceny żywności w kwietniu 2018. W naszych portfelach zostanie trochę więcej gotówki po zakupach żywności. W porównaniu do lutego mniej zapłacimy za mleko, jajka...

W minionym roku eksport żywności był większy niż w 2016 r., zwiększyło się też dodatnie saldo obrotów handlowych.

Jak wynika z najnowszych danych Krajowego Rejestru Długów choć produkcja żywności stanowi jedną z najważniejszych gałęzi polskiej gospodarki i ma duży wpływ na...

Według danych za pierwsze siedem miesięcy eksport polskich produktów spożywczych jest o 9,6 proc. większy niż przed rokiem.

Już 9-10 grudnia będzie można podziwiać i smakować żywność ekologiczną i tradycyjną, poznawać oferty gospodarstw i agroturystycznych na EKOGALI -...

Tylko w ciągu ośmiu lat po 2002 roku, upadło w Polsce 665 600 gospodarstw. Kampania „Nasza ziemia, nasza żywność, nasze zdrowie - BEZPOŚREDNIO OD ROLNIKA”...

W tym roku warość eksportu polskiej żywności może wynieść 23, 3 mld euro. Byłoby więcej, ale w II półroczu spadła dynamika eksportu zbóż....

Producenci żywności z gór skrzyknęli się. Na początek 33 przedsiębiorców będzie się razem promować na terenie całej Polski....

W sobotę 23 września przypada Dzień Rolnictwa Ekologicznego w Unii Europejskiej. Ma przyczynić się do podnoszenia poziomu świadomości społecznej na temat...

Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy? Jakiej wilgotności powinno być drewno? Od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Odpowiadamy na...

Wielu rolników jest gotowych sprzedać swoje produkty bezpośrednio klientom, a ci chętnie kupowaliby bez pośredników. Czasem trudno obu stronom skontaktować się...

„Barwy lata, dary jesieni” - to impreza targowa połączona z „Jesienną Wystawą Ogrodniczą”, „Kulinarną promocją karpia” oraz „Świętem ziemniaka”. Odbędzie się...

W sadach, ogrodach i na działkach trwa okres zbiorów. Suszenie owoców w piekarniku nie wymaga wysokiej temperatury, podobnie, jak w przypadku grzybów. Jabłka,...

W marketach 2/3 żywności miałoby pochodzić od lokalnych producentów. To założenie jednego z programów, który pojawił się w zapowiedzi wyborczej. Rząd zakłada,...

Sezon na grzyby w polskich lasach już się rozpoczął, a zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają...

Ile dziś kosztuje tradycyjny polski obiad? W restauracjach cena rosołu i schabowego, podstawowego niedzielnego dania, czasem może zaskoczyć. Zdecydowanie taniej...

W piątek 25 sierpnia przypada Dzień Polskiej Żywności. Z tej okazji postanowiliśmy przyjrzeć się wielkości produkcji żywności w Polsce. O nasze bezpieczeństwo...

Festiwal Smaku w Grucznie za nami. Smakosze biesiadowali nad Wisłą mimo żaru, który 19 i 20 sierpnia lał się z nieba. Wielu przyjezdnych miało określony cel.

Jak przechowywać jedzenie bez lodówki, żeby się nie popsuło? Dręczy cię takie pytanie, gdy zepsuje się chłodziarka? Twoja babcia lub prababcia o takim sprzęcie...

Złociste i chrupiące — takie frytki lubimy najbardziej. Przy tej okazji pochylamy się nad typami i odmianami ziemniaków. W podstawowej klasyfikacji mamy...